Obecnie znanych jest ponad 300 aminokwasów, a 22 z nich są zaliczane do aminokwasów białkowych, które wchodzą w skład budowy białek wszystkich żywych organizmów. Aminokwasy pełnią bardzo ważna rolę w organizmie człowieka. Uczestniczą we wszystkich procesach zachodzących w ciele sportowców i są niezbędne do prawidłowej budowy organizmu. Osoby aktywne fizycznie, sportowcy czy kulturyści często zastanawiają się dlaczego  na rynku odżywek i suplementów dla sportowców jest tak wiele produktów zawierających właśnie aminokwasy. Odpowiedź jest bardzo prosta – sportowcy, a zgłasza kulturyści powinni stosować prawidłowa dietę i suplementy, które nie tylko poprawia wyniki i wytrzymałość na treningach ale zwłaszcza sprawią, że wszystkie zmiany zachodzące w organizmie będą bezpieczne.

Aby organizm człowieka prawidłowo funkcjonował musi posiadać prawidłową równowagę aminokwasową. Każdy aminokwas ma inny wpływ na nasz organizm i ich wpływ jest szczególnie doceniany w sporcie.

Aminokwasy pełnia następujące funkcje:

  •          rola regulacyjny – regulują procesy przemiany materii i inne funkcje ustroju,
  •          rola ochronna – chronią przed działaniem drobnoustrojów, wirusów i innych czynników patogennych,
  •          biorą udział w utrzymaniu bilansu wodnego,
  •          wspomagają funkcje naprawcze – szybsze gojenie ran,
  •          rola transportowa – przenoszą przez błony komórkowe różne substancje odżywcze,
  •          pomagają w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej.

Zestawienie głównych aminokwasów w naszym organizmie:

  •          L-Karnityna,
  •          L-Izoleucyna, L-Leucyna, L-Walina,
  •          L-Lizyna,
  •          L-Metionina,
  •          L-Tyrozyna, L-Fenyloalanina, 
  •          L-Treonina,
  •          L-Tryptofan,
  •          L-Arginina,
  •          L-Cysteina,
  •          L-Histydyna,
  •          L-Seryna,
  •          L-Prolina,
  •          L-Glycina,
  •          L- Glutamina, kwas glutaminowy,
  •          L-Asparagina, kwas asparaginowy,
  •          L-Alanina,
  •          Selenocysteina, Pyrrolyzina.